Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE GABELAS
Cuvée Juliette Elevé en fût de chêne 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine que les femmes ont souvent dirigé; Pierrette Cravero, propriétaire depuis 1972, élabore avec talent des vins de haute expression. La cuvée Juliette, aux arômes de framboise confiturée et de résine, est issue d'une forte proportion de syrah (90 %). Elle commence à exprimer son potentiel. En bouche, l'attaque tranche avec une matière concentrée, pleine de rondeur. Bien typé pour ce millésime, ce vin s'accordera très bien avec des grillades d'agneau du Languedoc.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de gabelas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Chinian ?


Achetez vos vins de Saint-Chinian au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRETTE CRAVERO-BARTHOLIN
domaine de Gabelas lieu-dit Le Cabelas
34310 Cruzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 93 84 29
F: 04 67 93 84 29
@: domaine@legabelas.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de gabelas, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.