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DOMAINE DE FUSSIACUS
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans et dix mois d'élevage sur lies fines en fût ont donné ce pouilly-fuissé typique à la robe jaune pâle nuancée de reflets verts. Le nez offre une belle palette aromatique: tilleul, abricot, iris, beurre frais et noisette grillée. En bouche, on retrouve le boisé fin et discret avec un peu de gras et des notes de tarte au citron. Un beau vin aromatique prêt dès aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fussiacus
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL PAQUET
Les Mollards
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 01 06
F: +33 3 85 27 01 07
@: fussiacus@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fussiacus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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