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DOMAINE DE FUSSIACUS
Fuissé 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un or pâle presque cristallin, ce vin laisse entrevoir de subtils arômes de poire mûre et de citron dans un environnement floral. La bouche, surprenante par son attaque miellée et balsamique, s'assagit et trouve un bon équilibre entre la matière dense et la vivacité. À boire sur un poisson à la crème. D'une autre propriété de Jean-Paul Paquet, le Dom. des Granges Ch. de Chaintré 2006 est cité pour sa rondeur parfumée de notes d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fussiacus
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL PAQUET
Les Mollards
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 01 06
F: +33 3 85 27 01 07
@: fussiacus@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fussiacus, se déguste en accords avec les mets suivants :

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