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DOMAINE DE FUSSIACUS
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2004 a bénéficié d'un élevage traditionnel de six mois en fût et en cuve. Il est simple mais plaisant, idéal pour un fromage de chèvre affiné. La robe vert clair annonce un vin fruité (citron, pêche blanche) et floral (tilleul), tandis que la bouche franche et nette, elle aussi fleurie, s'achève sur des notes d'alcool chaleureuses. À déguster en toutes occasions mais avec modération.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fussiacus
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL PAQUET
Les Mollards
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 01 06
F: +33 3 85 27 01 07
@: fussiacus@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de fussiacus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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