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DOMAINE DE FORÉTAL
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Yves Perraud, représentant de la cinquième génération, a vinifié une cuvée rouge sombre brillant, aux parfums de fruits rouges et noirs associés à des nuances de violette. Dans la continuité du nez, des arômes assez puissants de cerise bien mûre imprègnent une bouche fraîche et longue. Les tanins serrés et jeunes demandent à s'assouplir. À boire dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de forétal
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE FORÉTAL
Forétal
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 97 48
F: 04 74 69 97 48
@: jyperraud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de forétal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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