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DOMAINE DE FORETAL
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la cave rénovée en 2001 a été élaborée cette cuvée d'un rubis intense et limpide. Le nez mêle la banane et le kiwi à des notes florales. Après une belle attaque franche, des tanins dominants accrochent le palais. Aromatique et persistant, ce vin doit s'arrondir. On l'attendra quelques mois. A signaler encore, le moulin-à-vent 2001 (5 à 8 €) de l'exploitation, cité par le jury, à attendre lui aussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de foretal
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE FORÉTAL
Forétal
69820 Vauxrenard
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 97 48
F: 04 74 69 97 48
@: jyperraud@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de foretal, se déguste en accords avec les mets suivants :

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