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DOMAINE DE FONTRIANTE
Vieilles Vignes 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jacky Passot a repris le labour des vignes une à deux fois l'an. De très vieux ceps (plus de quatre-vingts ans), il a tiré une cuvée dont la robe rouge vif à reflets violets est bien engageante. Des notes fruitées et épicées composent un nez harmonieux, puissant, franc et complexe. Equilibrée, ronde et charnue avec des tanins agréables, la bouche est également fort appréciée. Un vin complet, représentatif de l'appellation, super, pour reprendre la conclusion d'une fiche de dégustateur. Il peut attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontriante
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JACKY PASSOT
Fontriante
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 10 03
@: jacky.passot@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de fontriante, se déguste en accords avec les mets suivants :
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