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DOMAINE DE FONTRIANTE
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de quarante ans ont donné cette cuvée d'un rubis brillant et limpide aux reflets carmin. Assez soutenus, les parfums associent la cerise et la groseille à une pointe de cassis et de pêche. La bouche complexe révèle une matière charnue, de jolis tanins serrés et fondus, des arômes de pulpe de cerise burlat bien mûre et de poivre. Ce vin élégant et racé pourra être apprécié pendant deux à trois ans et s'accordera avec des cochonnailles telles que le fromage de tête.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontriante
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACKY PASSOT
Fontriante
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 10 03
@: jacky.passot@orange.fr

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Le vin : Domaine de fontriante, se déguste en accords avec les mets suivants :

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