DOMAINE DE FONTENY Chaume 2011 • 1er cru - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Coteaux-du-layon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Situé aux portes de Brissac, ce domaine fondé en 1983 a vu son équipe renforcée par l'arrivée il y a quelques années de Nicolas Poupart, le fils de Jean-Dominique. Ce joli 2011 permet à la famille Poupart de faire son entrée dans le Guide. Sa couleur vieil or patiné et son nez discret d'abricot sec font place à une explosion aromatique en bouche, avec une attaque franche et puissante où se succèdent les fruits compotés et les agrumes. La finale chaleureuse invite à servir ce vin bien frais à l'apéritif.

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Détail du vin Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fonteny Chaume 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL POUPART

la Fiche du producteur

Appellation :

Coteaux-du-layon