DOMAINE DE FONTENILLE 2011 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De Fontenille 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Installé en 2009 sur 1,12 ha, David Maudry progresse doucement en superficie et plus sûrement en qualité, si l'on en juge par ses résultats dans le Guide. Après une étoile dans le millésime précédent, son pouilly-fumé améliore sa note dans la version 2011. Il se dévoile au nez avec intensité, évoquant la bonne maturité du raisin. Les notes de pêche blanche et d'agrumes mêlées d'une pointe végétale (buis) lui garantissent finesse et fraîcheur. Franc en attaque, le palais déploie de gourmandes flaveurs fruitées. Une longue finale sur les agrumes et la minéralité vient parfaire l'équilibre.

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Détail du vin Domaine De Fontenille 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fontenille 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fontenille 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fontenille 2011 blanc ont-elles été produites ? 9 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fontenille 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fontenille 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

9 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DAVID MAUDRY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé