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DOMAINE DE FONTAVIN
Combe sauvage 2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un gigondas né de cinq cépages plantés sur un site sauvage, à 400 m d'altitude, dans les Dentelles. Au nez, les fruits des bois se mêlent à une touche de cuir. Bien que solidement charpentée, la bouche penche vers la rondeur et un moelleux agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontavin
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE FONTAVIN
1468, rte de la Plaine
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 72 14
F: +33 4 90 70 79 39
@: helene-chouvet@fontavin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fontavin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : rosbif
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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