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DOMAINE DE FONT-SANE
Tradition 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cette cuvée est issue de cinq parcelles réparties dans différents secteurs de l'appellation et assemble plusieurs cépages, le grenache en tête, la syrah, une touche de mourvèdre et de cinsault en complément. Un vin généreux qui s'épanouit au nez sur les épices douces et les fruits mûrs. La bouche suit la même ligne aromatique, dévoilant des tanins encore un peu ""bruts de décoffrage"" mais de qualité. Un défaut de jeunesse et un atout pour l'avenir. À attendre trois à cinq ans."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de font-sane
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE FONT-SANE
G. Peysson et Fille
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 86 36
F: +33 4 90 65 81 71
@: domaine@font-sane.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de font-sane, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.