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DOMAINE DE FONT ALBA
Cuvée X-L 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Xavier-Louis Vuitton, petit-fils du célèbre malletier, se passionne pour la vigne. Il a acquis en 1999 ce domaine de 10 ha qui doit son nom à la fontaine du XVIIIes. à l'ombre de quatre platanes centenaires. X-L? Les initiales du propriétaire. Mais ce pourrait être aussi un clin d'oeil. Ce vin verrait-il tout en grand? Il possède, en effet, un bouquet complexe, à la fois fruité et floral, ponctué de boisé. Puis il offre toute sa rondeur au palais, avec en finale des notes d'agrumes et de miel. Une viande blanche et un fromage de chèvre l'accompagneraient volontiers.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de font alba
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER-LOUIS VUITTON
domaine de Font Alba SCEA Les 4 Platanes
84400 Apt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 74 48 12
F: 04 90 74 62 73
@: fontalba@tiscali.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de font alba, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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