DOMAINE DE FONDRECHE Cuvée Persia 1999 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Déjà retenue avec deux étoiles pour le millésime 98, cette cuvée Persia couleur citron à reflets verts possède un élégant bouquet floral accompagné de notes boisées. Elle est bien équilibrée, très fondue, et se caractérise par des arômes de vanille et de fruits blancs d'une grande finesse. On l'appréciera sur un poisson en sauce à la crème. En rouge 98, cette cuvée Persia (30 à 49 F) obtient une étoile. A essayer dans quelques mois avec un canard aux truffes.

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Détail du vin Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondreche Cuvée Persia 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE FONDRÈCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux