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DOMAINE DE FONDRECHE
Cuvée Nadal 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Nadal, grenat foncé à reflets violacés, offre un nez complexe et puissant, mêlant des notes de garrigue, de réglisse avec un fond de confiture de fraises; les arômes de pruneau, de caramel sur des tanins très onctueux s'avèrent remarquables; c'est un joli compromis d'élevage et de maturité. A recommander sur une viande en sauce, du gibier. Peut attendre trois à cinq ans. La cuvée Fayard rouge 98 obtient une étoile. C'est un vin plus facile, déjà agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fondreche
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE FONDRÈCHE
2589, La Venue de Saint-Pierre-de-Vassols
84380 Mazan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 69 61 42
F: +33 4 90 69 61 18
@: contact@fondreche.com

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Le vin : Domaine de fondreche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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