DOMAINE DE FONDRECHE 2002 - blanc

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Fondreche 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ces dernières années, les vignes ont été l'objet de beaucoup de soins (palissage élevé, ébourgeonnage, vendange en vert, effeuillage) dans un souci de qualité. Et une fois encore, M. Vincenti a parfaitement réussi sa vinification. Ce 2002, dans une robe limpide à reflets verts, révèle des arômes très riches de vanille, de cacao et de café torréfié particulièrement appréciés par le jury. La Cuvée Persia rouge 2001 (11 à 15 €), coup de coeur dans les millésimes 97 et 99, est jugée très réussie. Elle possède un agréable bouquet de fruits rouges des bois, des arômes de vanille, de réglisse et un fin boisé. Pour un dégustateur, ce vin est dans la lignée actuelle et les goûts du moment. A boire sur un civet de lièvre ou du sanglier.

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Détail du vin Domaine De Fondreche 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Fondreche 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Fondreche 2002 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Fondreche 2002 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Fondreche 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Fondreche 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. DE FONDRÈCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Ventoux