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DOMAINE DE FLINES
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les ancêtres de Catherine Motheron étaient vignerons en Touraine dès le XVIes. Dans les années 1960, la famille est venue s'établir en Anjou, à Martigné-Briand, commune qui a fait des vins rosés sa spécialité. Celui-ci, d'un rose orangé délicat, conjugue richesse et fraîcheur, ce qui en fait un représentant typique de son appellation. Ses arômes penchent vers le fruit rouge, dans une tonalité fraîche et vive qui évoque la groseille. Ce que l'on appelle un vin de soif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de flines
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE FLINES
102, rue d'Anjou BP 12
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 59 42 78
F: +33 2 41 59 45 60
@: domaine.de.flines@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de flines, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.