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DOMAINE DE FENOUILLET
Cuvée Oversant 2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois cépages – grenache, syrah et carignan – et trois terroirs différents sont à l'origine de cette cuvée tout en fruits (cerise et prune), souple, alerte et très équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fenouillet
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
13600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK ET VINCENT SOARD
Dom. de Fenouillet 123, allée Saint-Roch
84190 Beaumes-de-Venise
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 62 95 61
F: +33 4 90 62 90 67
@: contact@domaine-fenouillet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fenouillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet mafé

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COMMENTAIRE
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Désigne l'odeur, entre celle du renard et celle de la punaise, que dégage le vin produit à partir de certains cépages hybrides.