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DOMAINE DE FAGES
Cuvée VIe génération 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est un pur auxerrois, ce vin à la robe rouge très foncé à reflets d'encre. Le nez, encore un peu fermé et copieusement boisé, laisse poindre des arômes complexes de fruits rouges et noirs très mûrs, de réglisse et d'épices. En bouche la matière est belle, dense et riche, avec un joli gras qui enrobe parfaitement les tanins. Un ensemble déjà bien fondu, agréable et prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fages
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BEL
Fages
46140 Luzech
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 20 11 83
F: 05 65 30 53 58
@: belfages@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de fages, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.