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DOMAINE DE DEURRE
Les Oliviers 2000

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joli village établi sur une colline, Vinsobres est le point de départ de nombreux itinéraires de randonnée entre vignes et champs de lavande. Un arrêt au domaine de Deurre vous permettra de découvrir ce vin très bien élevé. Issu à 100 % de syrah, il méritait d'attendre pour être apprécié à sa juste valeur. Le voici aujourd'hui ample et suave, qui décline des notes de réglisse et de fruits noirs. Mais attention, seules 3 000 bouteilles sont disponibles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de deurre
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VALAYER
domaine de Deurre RD 94
26110 Vinsobres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 475276266
F: 475276724
@: valayer.deurre@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de deurre, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.