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DOMAINE DE DAMAZAC
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis Feyzeau achète cette propriété en 1948, son fils Jean-Raymond restructure le vignoble et Olivier, le petit-fils, prend sa suite en 2002 à la tête des 37 ha. Paré d'une robe or pâle, ce 2010 libère d'agréables parfums floraux, des senteurs de fruits blancs et d'ananas mûr sur un fond de minéralité. La bouche de belle tenue montre beaucoup de rondeur et de douceur. Animée d'un léger perlant, elle développe un fruité frais et persistant en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de damazac
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES FEYZEAU
1, La Capelle
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 09 35
F: 05 57 51 09 35
@: vignoblesfeyzeau@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de damazac, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.