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DOMAINE DE CUREBÉASSE
Fréjus Angélico 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Agrumes, abricot sec et fruits mûrs composent le bouquet de ce rosé aux reflets orangés, né de l'assemblage de mourvèdre, de grenache et de tibouren à parts égales. La bouche confirme le nez, mais sa fraîcheur minérale en finale équilibre l'ensemble. Une illustration harmonieuse de la dénomination Fréjus. Le blanc Forum Julii 2007, complexe et rond dans un registre floral, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de curebéasse
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PAQUETTE
Domaine de Curebéasse rte de Bagnols-en-Forêt
83600 Fréjus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 40 87 90
F: +33 4 94 40 75 18
@: contact@chateaupaquette.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de curebéasse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.