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DOMAINE DE CUREBEASSE
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine de Curebéasse, implanté sur un terroir d'origine volcanique, figurait déjà sous ce nom sur des cartes du XVIIes. Revêtu d'une robe à reflets verts, ce vin de rolle s'ouvre sur des arômes délicats. La bouche, souple à l'attaque, se révèle structurée et offre une finale longue et expressive. Une bouteille à déguster sur des produits de la mer. Un gibier s'accommodera du rouge 99 Roches noires élevé six mois sous bois, qui obtient une étoile. Le nez évolue des petits fruits à noyau vers des notes empyreumatiques, tandis que la bouche est charnue.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de curebeasse
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PAQUETTE
Domaine de Curebéasse rte de Bagnols-en-Forêt
83600 Fréjus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 40 87 90
F: +33 4 94 40 75 18
@: contact@chateaupaquette.fr

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Le vin : Domaine de curebeasse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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