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DOMAINE DE CRUSCADES
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a été repris tout récemment par un ingénieur agronome de retour de Chine populaire... On s'en félicite, à en juger son rouge 99 (première année de sa production). Rubis sombre à reflets violets, il se caractérise par un nez de fleurs et de petits fruits rouges. De la structure en bouche, une bonne charpente: tout se conjugue pour en faire un vin équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cruscades
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

RÉGIS LOEVENBRUCK
2, rue de la République
11200 Cruscades
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 27 68 88
F: 04 68 27 68 88
@: loevenbruck@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.