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DOMAINE DE CRUIX
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
90 % des bouteilles vendues au domaine sont sérigraphiées. Cette cuvée rubis brillant s'ouvre sur des notes de fruits rouges évoluant vers les épices et se montre sérieuse en bouche. Elle dévoile une vivacité et une tannicité de bon aloi qui ne compromettent pas l'équilibre général. A attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cruix
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PAUL-ANDRÉ BROSSETTE ET FILS
696, rte de Cruix
69620 Theizé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 71 24 83
F: +33 4 74 71 28 98
@: contact@domaine-brossette.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de cruix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.