DOMAINE DE CRISTIA Renaissance 2005 - rouge

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Le grand-père crée le domaine, le père plante de bons cépages et fait progresser les techniques de vinification. Installé en 1999, Baptiste Grangeon poursuit ses efforts et développe la commercialisation en bouteilles à l'aide de sa soeur Dominique. Fille de ceps centenaires de grenache (60 %), de mourvèdre et de syrah, élevée dix-huit mois en fûts (un quart neufs), sa cuvée Renaissance obtient un coup de coeur, après un 2003 déjà couronné. Derrière une robe profonde et jeune, presque noire, avec des reflets violets, le nez laisse entrevoir une complexité naissante: on y trouve du grillé, mais aussi du fruit noir, de la réglisse. Ample, concentré, déjà harmonieux, ce 2005 est soutenu par une trame de tanins encore austères. Un vin de garde, qui atteindra son apogée entre cinq et huit ans.

Détail du vin Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Châteauneuf-du-pape
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Cristia Renaissance 2005 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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