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DOMAINE DE CRISTIA
GSM 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
GSM ? Grenache, syrah, mourvèdre. Le nez, intense, s'ouvre sur les fruits noirs agrémentés d'un boisé noble. Le palais se révèle ample, dense, concentré, robuste. De bonne garde assurément.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cristia
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE CRISTIA
48, fg Saint-Georges
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 24 09
F: +33 4 90 70 25 38
@: contact@cristia.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de cristia, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : épaule d'agneau
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).