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DOMAINE DE COUTANCIE
Cuvée Elina 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Trois vins du domaine de Coutancie ont été retenus. Cette cuvée Elina, qui a fait l'objet d'un élevage en barrique, se présente dans une robe scintillante, jaune clair à reflets verts. Le nez, fin, mêle les agrumes et les fleurs blanches à un boisé plaisant et fondu. Souple et douce en attaque, la bouche accentue le caractère boisé perçu à l'olfaction, mais sans jamais se départir d'une certaine élégance. Une rosette bien construite, à déguster dans les deux ans. La cuvée classique 2011 (5 à 8 €; 9 000 b.), élevée en fût, agréablement fruitée néanmoins, bien équilibrée, et le bergerac rouge Jules 2010 (6 600 b.), solidement structuré et encore sous l'emprise du merrain, sont également cités."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de coutancie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE COUTANCIE
SCEA Maury 7, chemin de Fongravière
24130 Prigonrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 52 26
F: +33 5 53 58 52 76
@: coutancie@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.