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DOMAINE DE COUSSERGUES
Cabernet-sauvignon petit-verdot 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage original pour ce vin (80 % de cabernet, le reste en petit verdot), et surtout très réussi. Le nez évoque les fruits à noyau sur un fond de sous-bois et de minéral (graphite). La bouche ample et riche séduit par sa concentration, ses notes d'épices, de prune et de tabac, et sa finale pleine de fraîcheur. Confit de canard, tajine d'agneau aux pruneaux ou daube de sanglier, vous avez l'embarras du choix.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de coussergues
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GFA DE COUSSERGUES
domaine de Coussergues
34290 Montblanc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 00 80 00
F: +33 4 67 00 80 05
@: baronniedecoussergues@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de coussergues, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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