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DOMAINE DE COTES REMONT
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine d'un seul tenant est établi sur les pentes de la montagne de Rémont. Ses quelque 9 ha de vignes ont donné naissance à un 2003, élevé en foudre, rouge sombre aux parfums épicés et boisés associés à des notes de fruits rouges confits. Le fruit rouge est encore présent en bouche. Ce bel ensemble à la finale réglissée est à servir dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cotes remont
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE CÔTES RÉMONT
Rémont
69840 Chénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 40 49
F: +33 4 86 17 21 49
@: olryfamily@chenascotesremont.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de cotes remont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.