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DOMAINE DE COQUIN
2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De la fontaine de Coquin, située à 300 m de la propriété, s'écoule le ruisseau du Moulon. Des coteaux argilo-calcaires donnent naissance à cette bouteille au charme incontestable. Une impression de puissance se dégage des notes fruitées du nez. Complexes et suaves, celles-ci mêlent la mangue et l'ananas aux agrumes. La bouche confirme la présentation avec une belle attaque, de la rondeur en harmonie avec la fraîcheur et une finale sur le fruit de la Passion. Un vin déjà prêt et qui pourra se garder au moins deux ans. Aromatique et charnu, le rouge 2008 décroche une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de coquin
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCIS AUDIOT
Dom. de Coquin
18510 Menetou-Salon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 64 80 46
F: +33 2 48 64 84 51
@: domainedecoquin@orange.fr

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Le vin : Domaine de coquin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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