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DOMAINE DE COMBEBELLE
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine d'une quarantaine d'hectares, en conversion bio, pratique la vendange manuelle. Son rosé de saignée, mi-grenache mi-cinsault, respire la fraise et le bonbon. Rond et frais, friand en un mot, il accompagnera une grillade et son gratin d'aubergines.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de combebelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE COMBEBELLE
RD 538
26110 Piegon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 18 96
@: cave@domaine-combebelle.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.