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DOMAINE DE COMBEBELLE
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine a un pied dans le Vaucluse, ce qui permet à son propriétaire de présenter ce vin aimable, de teinte rose pâle. Les fruits rouges sont bien présents au nez, accompagnés de notes d'aneth. La matière glisse sous les papilles tant elle est ronde. Une bouteille pour grillades et côtes d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de combebelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ÉRIC SAUVAN
EARL domaine de Combebelle
26110 Piégon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 27 18 96
F: 04 75 27 15 62
@: nathsauvan@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.