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DOMAINE DE CLAYOU
Saint-Lambert-du-Lattay 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Saint-Lambert-du-Lattay, importante commune viticole de la vallée du Layon, Jean-Bernard Chauvin s'est engagé dans la défense de l'appellation. Une appellation dont ce 2005, riche et élégant, est un excellent ambassadeur. Sa robe jaune d'or intense annonce le bouquet délicat de fruits cuits, compotés et confits. La bouche associe une fraîcheur tonique et une puissance onctueuse dans une remarquable harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de clayou
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA JEAN-BERNARD CHAUVIN
18 bis, rue du Pont-Barré
49750 Saint-Lambert-du-Lattay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 44 44
F: +33 2 41 78 48 52
@: contact@domainedeclayou.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de clayou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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