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DOMAINE DE CHEVIGNEUX
Chautagne Gamay 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lisa Gilmore suit depuis 2007 les vignes et les vinifications de ce domaine de 12 ha. Son gamay 2010, rond, riche et structuré, est très réussi, même si le boisé domine encore au nez et en bouche, avec des notes vanillées et réglissées, en dépit de la brièveté de l'élevage en fût (trois mois). Un vin friand, à découvrir dans un an sur une viande blanche. L'aligoté 2010 (1 500 b.) a été élevé un an en fût. Il est cité pour son nez vanillé et sa finale citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de chevigneux
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LES TERROIRS DE CHEVIGNEUX
747, rue de Chevigneux
73310 Chindrieux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 54 24 01
F: +33 4 79 54 56 05
@: domainedechevigneux@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de chevigneux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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