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DOMAINE DE CHASSAGNE-MONTRACHET
Les Chaumées 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis-Félix, Michel, Francine Picard... Une saga dont il n'y a guère d'exemples au XXes. si l'on excepte André Boisseaux, Jean-Claude Boisset et quelques Chablisiens (Durup, Laroche, Brocard...). Aujourd'hui: 132 ha de vignes, cinq domaines, six cuveries. Ce 2004 provient d'un climat placé haut dans le vignoble de Chassagne. Rubis assez profond, porté vers le cuir et l'animal, ce vin fait preuve d'une puissance moyenne. On lui prescrit quelques exercices d'assouplissement, mais tout va bien en rythme et santé. À goûter dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de chassagne-montrachet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2950
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV A. CHASSAGNE-MONTRACHET
5, chemin du Château
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 98 57
@: francine.picard@domainesfamillepicard.com

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COMMENTAIRE
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