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DOMAINE DE CHARMY
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Misserey fut une maison à Beaune, puis à Nuits, longtemps dirigée par l'un des piliers de la confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cédée à la famille Lanvin en 1985, elle devient une marque, de nos jours propriété de la maison Louis Max (domaine et négoce-éleveur). Son nuits, assez discret au nez (bourgeon de cassis, bois de santal), produit bonne impression en bouche: ce qu'il faut de tanins, de la charpente, une certaine longueur et assez pour en garder le souvenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de charmy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2420
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MISSEREY
6, rue de Chaux
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 43 01
F: 03 80 62 43 16

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de charmy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.