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DOMAINE DE CHARMY
2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps grand pessiau (en raison de sa haute taille) du Tastevin, deux fois Grand Maître par intérim de la Confrérie, Marc Misserey céda sa maison (devenue P. Misserey) à Claude Lanvin à Nuits en 1985. Cédée ensuite à Louis Max, toujours à Nuits. Présentant un rien d'évolution à l'oeil, ce 2006 a le nez sauvage, gibier et fruits à l'eau-de-vie. Épices naturellement, après ses dix-huit mois en fût. Chaleureux et parfumé (fruits compotés), le palais se tient bien, sans tomber dans l'excès. Un vin qui ne verra aucun inconvénient à accompagner le civet de sanglier, mais pas avant 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de charmy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1596
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MISSEREY
6, rue de Chaux
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 43 01
F: 03 80 62 43 16

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.