DOMAINE DE CAUSE Notre-Dame-des-Champs 2006 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Tout proche du magnifique château fort de Bonaguil, ce domaine de 14,7 ha, repris en 1994 par le couple Costes, est devenu un habitué du Guide. Le voici qui reçoit enfin les honneurs du grand jury en présentant ce pur malbec vieilli dix-huit mois en fût. Ce 2006 a su garder un magnifique fruité (fruits noirs) qui ne se laisse pas dominer par les délicates notes de café et de grillé dues à l’élevage. Le côté gras et charnu de la bouche rencontre une structure tannique fine et enrobée. Un vin passion, riche, dense et harmonieux, qui ravira les impatients dès à présent.

Détail du vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Cause Notre-dame-des-champs 2006 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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