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DOMAINE DE CAUQUELLE
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Planté sur sol argilo-calcaire, le cabernet franc domine l'assemblage de ce vin. De teinte profonde, celui-ci accompagne ses arômes fruités et épicés de notes de poivron caractéristiques. Il est harmonieux, équilibré en bouche, mais demande quelques années de garde pour s'exprimer pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de cauquelle
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE CAUQUELLE
Cauquelle
46170 Flaugnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 21 95 29
F: 05 65 21 83 30
@: domaine.cauquelle@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de cauquelle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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