DOMAINE DE CANIMALS LE HAUT 2012 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2012 à dominante de syrah livre un nez frais de laurier et de Zan agrémenté de notes de tapenade. Ample et concentré, le palais rappelle l'olive noire accompagnée de cade et de réglisse et s'appuie sur des tanins déjà fondus. Une expression flatteuse de ce beau terroir de schistes.

Brigitte Castel : Le vigneron

Cette ancienne laiterie, consacrée au fil des ans à l'élevage et au négoce des chevaux, étend son vignoble de 20ha sur un terroir de schistes au coeur de l'appellation, dans une des vallées encaissées de Saint-Chinian.

Détail du vin Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : colombo de poulet.

Garde :
2014 - 2017
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Canimals Le Haut 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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