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DOMAINE DE CAMPET
Grain d'automne Gros manseng 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carole et Joël Buisson cultivent une vingtaine d'hectares sur un plateau partagé entre bois et cultures. Leur Grain d'Automne, jaune doré et cristallin, livre un nez miellé et beurré qui laisse progressivement place à des senteurs de fleurs blanches (acacia). En bouche, un sentiment intense de douceur et de gras se dégage avant que le vin ne se retire dans un cortège d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de campet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAROLE ET JOËL BUISSON
SCEA de Campet
47170 Sos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553656360
F: 553653679

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.