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DOMAINE DE CAMPET
Grain d'automne Gros manseng 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Carole et Joël Buisson cultivent une vingtaine d'hectares sur un plateau partagé entre bois et cultures. Leur Grain d'Automne, jaune doré et cristallin, livre un nez miellé et beurré qui laisse progressivement place à des senteurs de fleurs blanches (acacia). En bouche, un sentiment intense de douceur et de gras se dégage avant que le vin ne se retire dans un cortège d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de campet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAROLE ET JOËL BUISSON
SCEA de Campet
47170 Sos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 553656360
F: 553653679

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).