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DOMAINE DE CAMAÏSSETTE
Cuvée Amadeus 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le bourg d'Éguilles s'est développé à l'époque gallo-romaine le long de la via Aurelia qui relie l'Italie à l'Espagne. Cette voie romaine traverse le domaine des Nasles, dans la famille depuis 1901: des oliviers et 24 ha de vignes. Syrah et cabernet-sauvignon collaborent à parité à ce vin élevé dix-huit mois en fût. Au nez, un boisé fondu dans des notes épicées, animales, et des nuances de cerise à l'eau-de-vie. En bouche, de la vivacité, des tanins bien intégrés, encore très présents en finale. Un vin de bonne facture et assez élégant. Également cité, le Domaine Camaïssette blanc 2006 (3 à 5 €) libère des parfums amyliques. Nerveux, il laisse l'impression d'une belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de camaïssette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHELLE NASLES
Dom. de la Camaïssette 1270, RD 17
13510 Éguilles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 92 57 55
F: 04 42 28 21 26
@: michelle.nasles@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de camaïssette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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