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DOMAINE DE BRAZALEM
Élevé en fût de chêne 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fruit d'un élevage judicieusement conduit, ce 2011 dévoile à l'olfaction des parfums bien mariés de grillé et de fruits rouges mûrs. Il offre le même équilibre dans une bouche ronde, généreuse, aux tanins fondus. Déjà aimable, ce buzet pourra aussi être attendu deux ou trois ans. Le Ch. du Bouchet 2011 rouge (5 à 8 € ; 95 000 b.), ample, structuré avec finesse, obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de brazalem
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE BUZET
56, av. des Côtes-de-Buzet BP 17
47160 Buzet-sur-Baïse
France

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F: +33 5 53 84 74 24
@: buzet@vignerons-buzet.fr

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Le vin : Domaine de brazalem, se déguste en accords avec les mets suivants :

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