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DOMAINE DE BOURNET
Merlot 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un mas du XVIIes., avec son vignoble d'un seul tenant où l'on exploite la vigne depuis 1755: voici le domaine de Bournet. Élevé pour partie en barrique, le merlot 2004 est un vin d'une belle plénitude. Son rubis vif et brillant est très engageant. Le nez, un brin sensuel, développe fruits frais et douces épices. La fin de bouche évolue en parfait équilibre sur des notes minérales. Un merlot vinifié avec maîtrise, à servir sur une fricassée de cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bournet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OLIVIER DE BOURNET
domaine de Bournet
7120 Grospierres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 39 68 20
F: 04 75 39 06 96
@: info@domaine-de-bournet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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