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DOMAINE DE BONSERINE
La Garde 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
5 % de viognier entrent dans ce vin qui a séduit le jury par son bouquet intense où les fruits cuits, le pain grillé et la griotte ont rendez-vous avec un boisé élégant. Les tanins fondus mais bien présents donnent une bouche réglissée et longue, gourmande. A attendre cinq ans ou à aimer dans sa jeunesse, selon le goût du lecteur. La cuvée Les Moutonnes, du même millésime, 100 % syrah, reçoit une étoile. Proche de sa grande soeur dans sa constitution, elle s'en distingue par des arômes encore fermés. Garde de dix ans assurée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bonserine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE BONSERINE
2, chem. de la Viallière Verenay
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 14 27
F: +33 4 74 56 18 13
@: bonserine@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de bonserine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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