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DOMAINE DE BONSERINE
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Producteur phare de côte-rôtie, ce domaine appartient depuis 2006 à la maison Guigal. La fermentation de son condrieu s'est faite en demi-muid de chêne neuf (650 l). Le boisé imprègne le nez qui affiche un toasté un peu trop présent. Celui-ci s'estompe en bouche, laissant la place aux fruits exotiques (litchi) et à la violette, dans un ensemble d'une bonne longueur marqué d'une pointe d'amertume en finale. Après un an ou deux dans votre cave, ce vin aura gagné sa première étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bonserine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE BONSERINE
2, chem. de la Viallière Verenay
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 14 27
F: +33 4 74 56 18 13
@: bonserine@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de bonserine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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