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DOMAINE DE BONNEFIL Méthode gaillacoise ancestrale La Cuvée festive 2010 - blanc

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Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette propriété familiale exploite, sur un sol de graves, un vignoble de 20 ha, dont une minuscule parcelle de mauzac, lequel a donné naissance à cette méthode gaillacoise jaune pâle couronnée d'une mousse très fine. Des parfums de pomme, typiques du cépage, annoncent une bouche plaisante, équilibrée et fruitée, qui se montre douce à l'attaque, puis s'anime d'une légère fraîcheur. Les arômes de poire et de pomme persistent longuement en finale. Tout aussi réussi, le rouge 2009 cuvée l'Authentique (5 à 8 €; 2 700 b.) se montre à la fois fruité et épicé, et reçoit également une étoile.

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Détail du vin Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc ont-elles été produites ? 1 730 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Bonnefil Méthode Gaillacoise Ancestrale La Cuvée Festive 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
1 730 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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