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DOMAINE DE BONNEFIL
La Cuvée festive Méthode ancestrale 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cordon de bulles nombreuses et très fines anime ce 2009. Le nez, discret mais délicat, dévoile des senteurs florales d'acacia, accompagnées d'une touche caractéristique de pomme golden. En bouche, c'est la douceur qui domine, la fraîcheur restant en retrait. La pomme mûre, elle, s'exprime sans retenue. Un gaillac d'apéritif, simple et plaisant. Dans le même esprit, La Cuvée spéciale Méthode ancestrale demi-sec 2009 est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bonnefil
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE BONNEFIL
chemin de Bonnefil
81150 Lagrave
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 41 70 62
@: lagasse.martine@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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