Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE BOISSAN
Sélection de Victor 2001

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vous reconnaîtrez de loin le village de Sablet à sa forme circulaire. Entouré des ses remparts du XIVes., il possède un charme certain avec ses ruelles et ses fontaines. Le domaine de Boissan propose ici un vin expressif et rond. Les arômes de fruits rouges nuancés d'originales notes d'eucalyptus se prolongent dans une bouche puissante et longue, bien que l'empreinte du bois les domine encore à ce jour. Mieux vaut attendre deux ou trois ans pour que l'ensemble se fonde. Ce gigondas sera alors un bon compagnon des daubes et des fromages à pâte pressée cuite.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de boissan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Gigondas ?


Achetez vos vins de Gigondas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN BONFILS
3, rue de Saint-André
84110 Sablet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 93 30
F: +33 4 90 46 99 46
@: c.bonfils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de boissan, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.